En este curso voy a enseñarte auténticas joyas de los helados saludables. Estoy muy emocionada e impaciente por compartir contigo estas joyas. Estas son recetas que llevo ya varios años haciendo para mi familia y amigos. ¡Y creo que ha llegado el momento de que vean la luz!
Estos helados son únicos. Cremosísimos, sutiles, elegantes, ligeros. Eso sí, todo gracias a uno de mis ingredientes secretos favoritos: la carne de coco joven. Así que para apuntarte al curso tienes que estar dispuesta/o a descubrir este fantástico alimento.
Como todos mis helados, estos también son sin lácteos, sin gluten, sin harinas y sin azúcares refinados.
Nota: En este taller se emplean anacardos y frutos secos para la elaboración de los helados.
La carne de coco joven la encuentras en tiendas de productos asiáticos y también en COCO WILSON ellos venden los cocos jóvenes enteros y ahora como novedad también tienen la carne de coco ya pelada y congelada. ¡Más cómodo imposible para hacer estas recetas!
Este curso forma parte del pack “Helados saludables” que incluye los 3 cursos.
Hooooola!! se me está haciendo la boca agua solamente con leer los nombres de los helados… Me apunto al curso seguro porque vuestros vídeos son los mejor; las recetas de tu libro Elka son fantásticas y están bien explicadas pero el soporte audiovisual a mi me ayuda mucho (a falta de no poder ir a uno de tus cursos presenciales, pero todo llegará).