En este primer video hacemos un repaso de las 7 preparaciones estratégicas para el batch cooking.
Clase 1
Repaso de las 7 preparaciones estratégicas
Curso: Batch cooking 2 (invierno)
Elka Mocker
CHEF · CO-FOUNDER · ACADEMY CHIEF
En este primer video hacemos un repaso de las 7 preparaciones estratégicas para el batch cooking.
Cookbook 18 – Batch cooking 2