Comer saludable cada día no tiene porqué ser complicado, ni caro, ni nos obliga a pasarnos largas horas en la cocina. Lo único que implica para poder preparar comidas saludables rápidamente es organización. Es decir, reservarnos 2-3 horas de la semana para entrar en la cocina y hacer unas preparaciones base con las que durante los días laborables podremos hacernos platos nutricionalmente completos y sensorialmente espectaculares en tan sólo 10 o 15 minutos.
Una vez tenemos integrada esta forma de organizarnos, comer saludable durante la semana se convierte en algo fácil y accesible incluso para las personas con las agendas más comprometidas.
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Por suerte, cada vez somos más personas interesadas en llevar un estilo de vida y alimentación saludable. Sabemos que cuidar de nuestra alimentación es importante para nuestra salud, y deseamos mejorar nuestros hábitos. Sin embargo de la misma forma, es demasiado fácil tirar la toalla incluso casi antes de empezar cuando comprobamos que comer saludable en casa implica dedicarle tiempo a cocinar. Así que si tenemos suerte acabamos con una especie de “quiero y no puedo” que nos lleva a hacer una parte bien y otra no tan bien… esto no acaba de funcionar, no avanzamos y nos sentimos frustrados.
¡La buena noticia es que esto tiene fácil solución! Y ésta radica en la organización. Y es precisamente en esto en lo que consiste en BATCH COOKING en aprender a organizarnos y dedicar 2-3 horas a la semana a cocinar unas preparaciones base que durante los días laborables nos van a dar alas en la cocina y más tiempo para dedicarnos a otras cosas al mismo tiempo que comemos más saludable y equilibrado que nunca.
Adquiriendo este pack vas a tener acceso a los 3 cursos de batch cooking que he preparado para ti y en los que vas a aprender a
– Planificarte la semana para que las comidas sean completas.
– Ingredientes básicos de despensa y nevera para crear platos deliciosos.
– Como incrementar tu consumo de verdes en los desayunos de forma rapidísima.
– Como hacer cremas de verduras deliciosas y express para la cenas.
– Optimizar tu tiempo en la cocina (lavado – horneado – 4 fuegos)
– Mi método de las 7 preparaciones base (con las que podrás jugar y combinar durante la semana)
– Como re-versionar tus platos para varios días
– Otras preparaciones express para reutilizar los mismos ingredientes de manera totalmente diferente
– 2 semanas de ejemplo de batch cooking con todas las recetas.
– recetas dulces muy sencillas y saludables para los desayunos, meriendas o caprichos de la semana.
– listado de ingredientes para las 2 semanas de batch cooking
– así mismo tendrás los 3 ebooks con todas las recetas e info ampliada.
Recuerda que una vez compres este curso:
– Puedes empezar este curso cuando tú quieras (son clases grabadas).
– Puedes repetirlo siempre que lo necesites.
– Tendrás acceso a la comunidad de la escuela, donde puedes ponerte en contacto conmigo y preguntar/comentar nombrándome como @elka-mocker
– Podrás descargarte el ebook con textos ampliados y todas las recetas con fotografía.
Este curso es para ti si:
– Quieres alimentarte saludable pero no encuentras la manera de ser constante
– Quieres aprender a optimizar tu tiempo en la cocina
– Quieres incrementar tu consumo de vegetales de forma exponencial.
– quieres aprender recetas tan fáciles como deliciosas
– Quieres mejorar tu salud
– Quieres equilibrar tu dieta
– Quieres tener paz mental (al tenerlo todo organizado previamente)
– Quieres evitar picar cualquier cosa entre horas
– Quieres favorecer el peso estable, al comer de forma equilibrada y reducir comida “basura”
– Quieres ahorrar dinero, pues evitas comprar comida preparada o procesada
– Quieres tener recursos rápidos para las cenas
– Quieres evitar comer comida rápida o nutricionalmente pobre
– Quieres disponer de más tiempo para otras cosas
– Quieres enamorarte de la cocina saludable
*Nota: este curso es apto para veganos, vegetarianos y omnívoros y apto también para personas que viven solas, en pareja o en familia ☺
Dicen de mi curso:
“Lo que seguro no puedo describirte es todas las sensaciones de la primera sesión de Batch cooking. No lo podía creer: una forma de organizarse en la cocina para toda la semana, reaprovechando y utilizando los alimentos que siempre me han gustado y otros que desconocía. Y todos esos sabores deliciosos. Saber que además te nutres y te cuidas. Y tu presencia tan comprometida, generosa e inspiradora.
Tuve comida toda la semana, pude trabajar, ir a todos los parques que mi hija quería por la tarde sin preocuparme que cenaríamos y hasta invitar a una amiga a cenar!!! Que gran satisfacción Elka. Casi se me saltan las lágrimas mientras escribo” Anna S.
“Un curso donde todo lo que aprenderás lo podrás aplicar al minuto uno que llegues a tu cocina. Potenciarás tu creatividad a la hora de prepararte platos maravillosos con pocos ingredientes pero nutritivos y llenos de color y sabor.
Nunca un curso para mi fue tan productivo y tan bien aprovechado.
Gracias Elka, eres maravillosa.” Irene F.
“Estos talleres son sin duda imprescindibles, súper prácticos. Aprendes un montón de recetas base y trucos para luego crear infinitas combinaciones en muy poco tiempo. Sin duda todo un descubrimiento. No os lo podéis perder!!! Gracias Elka.” Esther S.
En este curso vas a aprender a organizarte para que comer saludable sea algo fácil de llevar a cabo en tu día a día. Verás que cuando pongas en práctica los 7 pasos que voy a mostrarte, comer bien durante la semana será un placer y tus comidas se volverán nutritivas y satisfactorias. Además disfrutarás de paz mental y tiempo libre.
Ahora que ya has aprendido y experimentado tu primera semana de batch cooking, es el momento de ir a por nuevas recetas e inspiración.
Por supuesto en nuestro día de batch cooking no pueden faltar los dulces. Pues nos servirán para tener desayunos, meriendas y también caprichos de lo más nutritivos y saludables. En este curso voy a enseñarte varios, para que no te falten ideas.
