¡Hola, mi nombre es Elka! Tras pasar mi vida trabajando en el mundo de la moda, el cine y la publicidad, hace unos años sufrí una fuerte crisis existencial, que me llevó a romper con todo. Poco a poco fui adoptando una nueva manera de entender la vida. Fruto de mis experiencias y logros personales, en el año 2013 decidí abrir mi blog, www.lalakitchen.com, que para mi sorpresa, rápidamente empezó a ser un éxito. Aunque me costó aceptarlo, he descubierto que soy una gran comunicadora y que con mis reflexiones, forma de entender la vida y mis recetas consigo despertar, inspirar y animar a las personas a alimentarse y cuidarse mejor.
A día de hoy vivo entregada a la que reconozco que es mi misión: difundir una alimentación y un estilo de vida saludables y llegar con mi mensaje al máximo número de personas posible. Para ello hago talleres presenciales y retiros regulares en los que invito a reconectarnos y descubrir una alimentación saludable que nos enamore. Acabo de publicar mi primer libro Ama·Come·Vive·Brilla, y soy junto a Ramón, la fundadora de la escuela y comunidad online WE LOVE YOU . ACADEMY, lugar desde el que mi única intención es seguir inspirando a las personas en su conquista de su bienestar y su salud.
Porque si de algo estoy convencida es de que abriendo nuestra mente y dando espacio a nuestro corazón, ¡todos podemos vivir en equilibrio y salud!